СПЕЦИФИКА АГРАРНОГО СЕКТОРА В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН

Юсупов И.И., магистрант

Зиазетдинова А.Р., магистрант, младший научный сотрудник

Залилова З.А., к.э.н., доцент,

Башкирский ГАУ, г. Уфа, Россия

Аннотация. Статья исследует аграрный сектор Башкортостана, показывая, как традиции и современные технологии гармонично сосуществуют. Рассматриваются географические особенности региона и их влияние на разнообразие сельскохозяйственной продукции. Особое внимание уделено поддержке традиционных промыслов, таких как пчеловодство и животноводство, а также адаптации к изменениям климата. Цифровизация сельского хозяйства и экологическая направленность агропроизводства становятся важными аспектами. Автор подчеркивает необходимость сохранения природного наследия и культурного многообразия республики в условиях экономических перемен.

Ключевые слова: продовольственная безопасность, Республика Башкортостан, сельское хозяйство, растениеводство, животноводство

Республика Башкортостан служит ярким примером успешного синтеза исторических традиций и инновационных агротехнологий. Являясь одним из лидеров российского агропромышленного сектора, этот регион реализует уникальную стратегию устойчивого сельскохозяйственного роста, гармонично сочетающую бережное отношение к природному наследию и сохранение этнических культурных особенностей.

Географическое положение Башкортостана, расположенного на границе различных климатических зон — от лесостепей на западном рубеже до высокогорья на востоке, обеспечивает возможность ведения разнообразного сельскохозяйственного производства. Богатые плодородием черноземы, покрывающие почти треть территории, способствуют высокой продуктивности злаковых культур. Изобилие пойменных угодий вдоль крупных рек, таких как Белая и Уфа, создает оптимальные условия для разведения крупного рогатого скота и свиноводства.

Традиционное скотоводство, играющее ключевую роль в экономике и культуре Башкирии, выходит на качественно новый уровень развития. Сохраняя исторически сложившиеся способы ухода за животными, такие как сезонный выгон на альпийские пастбища, одновременно активно применяются новейшие биотехнологии кормопроизводства и содержания стада. Особенно значима реализация программы восстановления и улучшения уникальной местной породы крупного рогатого скота, славящейся своими адаптационными способностями и устойчивостью к суровым климатическим условиям.

Растениеводческая отрасль также отличается инновационной динамикой. Помимо традиционно выращиваемых ржи и овса, возрастает популярность новых сельскохозяйственных направлений, среди которых выделяется расширение площадей под масличную культуру — рапс. Рост спроса на экологически чистые продукты и развитие биоэнергетики стимулировали активное освоение новых земель под данную культуру. Многие сельхозпроизводители предпочитают традиционные методы обработки земли, ограничивая применение химикатов и стремясь сохранить высокое качество урожая.

Отдельная гордость региона — традиционный бортевой промысел, существующий преимущественно в живописных лесных массивах Бурзянского района. Это древнейшее занятие было признано частью всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО и теперь обретает новую жизнь благодаря поддержке государства и популяризации эко-туризма. Современные коммерческие пчеловоды производят высококачественный мед, соответствующий мировым стандартам качества.

Современное сельское хозяйство сталкивается с рядом серьезных вызовов, решение которых требует междисциплинарного подхода. Изменения климата, выражающиеся в увеличении числа жарких сухих сезонов, вынуждают внедрять водосберегающие методики и пересматривать схемы севооборота. Недостаточная обеспеченность квалифицированными кадрами компенсируется улучшением образовательной инфраструктуры и созданием комфортных условий жизни для молодежи в сельских поселениях.

Будущие перспективы агропромышленного комплекса Башкортостана определяются несколькими приоритетными направлениями:

Повышение глубины переработки сельхозпродукции, увеличивающей прибыль и создающей дополнительные рабочие места. Важнейшая задача — дальнейшее развитие отраслей сыроварения и выпуска функционального здорового питания.

Активное продвижение органических форм сельского хозяйства, для которых местные экосистемы предлагают уникальные возможности. Около 15% местных производителей уже используют экологически чистые технологии выращивания растений и разведения животных.

Цифровое преобразование сельского хозяйства включает широкое внедрение технологий точного земледелия, спутниковых мониторинговых систем и автоматизированных решений в области животноводства.

Развитие туристической привлекательности села способствует росту доходов и позволяет поддерживать традиционные народные ремёсла и промысловые виды деятельности.

Конкурентоспособность аграрного сектора Башкортостана поддерживается хорошо развитой инфраструктурой. Здесь функционирует ряд научных селекционно-исследовательских учреждений, специализированных ветеринарных клиник и консультативных сервисов. Значительное внимание уделено налаживанию эффективного взаимодействия между крупными агрокомпаниями и мелкими фермерами посредством формирования кооперативных структур.

Таким образом, республика продолжает укреплять свою позицию одного из ведущих регионов страны в сфере сельского хозяйства, эффективно интегрируя исторические ценности и современные технологические достижения.

Литература

1.       Залилова, З. А. Экономические факторы и организационные вопросы устойчивого развития отрасли пчеловодства / З. А. Залилова, А. Г. Маннапов // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2008. – № 8(90). – С. 123-127.

2.       Зиазетдинова, А. Р. Учет затрат на производство продукции птицеводства и исчисление себестоимости продукции / А. Р. Зиазетдинова, А. М. Аблеева // Молодежный вектор развития аграрной науки : Сборник научных статей, посвящается 70-летию профессора кафедры финансов, анализа и учетных технологий, доктора экономических наук Рафиковой Нурии Тимергалеевны. – Уфа: Башкирский государственный аграрный университет, 2023. – С. 253-255.

3.       Зиазетдинова, А. Р. О возможностях для субъектов малого предпринимательства в Российской Федерации / А. Р. Зиазетдинова // Наука молодых – инновационному развитию АПК: материалы XVI Национальной научно-практической конференции молодых ученых, Уфа, 14 ноября 2023 года. – Уфа: Башкирский государственный аграрный университет, 2023. – С. 399-405.

4.       Лукьянова, М. Т. Методические подходы к комплексной экономической оценке эффективности кормопроизводства в регионе / М. Т. Лукьянова, З. А. Залилова // Достижения науки и техники АПК. – 2023. – Т. 37, № 1. – С. 51-56.

5.       Маннапова, Р. А. Экономико-статистические показатели и методы контроллинга производства продукции пчеловодства / Р. А. Маннапова, З. А. Залилова, У. А. Маннапов // Фундаментальные исследования. – 2013. – № 6-5. – С. 1210-1219.

6.       Об изменении индекса потребительских цен в Республике Башкортостан / З. А. Залилова, Г. З. Закирова, А. Р. Зиазетдинова [и др.] // Фундаментальные исследования. – 2024. – № 9. – С. 52-57.

7.       Кипчакбаева, Э. Р. Мировой опыт развития животноводства в малом агробизнесе / Э. Р. Кипчакбаева, М. Т. Лукьянова // Научное обеспечение инновационного развития АПК : материалы Всероссийской научно-практической конференции в рамках XX Юбилейной специализированной выставки "АгроКомплекс-2010", Уфа, 02–04 марта 2010 года. Том Часть IV. – Уфа: Башкирский государственный аграрный университет, 2010. – С. 57-61.

8.       The concept "service": its essence in the entrepreneurship economy and its place in business education / O. N. Efimov, A. Ableeva, G. A. Salimova [et al.] // Journal of Entrepreneurship Education. – 2019. – Vol. 22, No. 2. – P. 20.

9.       Валиева, А. И. Мероприятия по улучшению бюджетирования организации / А. И. Валиева, М. Т. Лукьянова // Социально-экономические проблемы развития аграрной сферы экономики и пути их решения : Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 85-летию Башкирского государственного аграрного университета, Уфа, 27 октября 2015 года. – Уфа: Башкирский государственный аграрный университет, 2015. – С. 245-250.